Tuottajat

Ostoskori

Ei tuotteita

0,00 € Lähetys
0,00 € Yhteensä

Hinnat sisältävät alv:n

Ostoskori Check out

Tietoa meistä

Uutiskirje

Toivelista

Ei tuotteita

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP: Extravecchio – 25

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP: Extravecchio – 25

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP: Extravecchio – 25

Modenalainen balsamiviinietikka

Kypsytetty 25 vuotta

100 ml

Huom: Vain muutama tuote varastossa!

10160005

90,00 €

Ostoskoriin

900,00 € per litra

Lisää toivelistaani

Tiedot

Käyttökohteet: Pastat, risotot, grillatut ja paahdetut kasvikset, savustettu lohi, pizza, sushi, carpaccio, kala, grillattu, paistettu ja keitetty liha, juustot, mansikat, tumma suklaa ja ruokailun lopuksi digestiiviksi

 

Perinteinen modenalainen balsamiviinietikka D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta). Vuodesta 2002 lähtien tuote on nauttinut Euroopan komission alkuperäisnimityksestä DOP, mikä asettaa tarkat säännöt tuotannolle. DOP balsamico valmistetaan ainoastaan keitetystä rypälemehusta, jota säilytetään vuosia puutynnyreissä, joissa se luonnollisesti paksunee ja saa aromaattisuutensa. Joka vuosi se siirretään tynnyristä toiseen ja puulaji vaihtuu, jolloin se saa aromeja niin tammesta, kirsikasta, kastanjasta, saarnista, mulperipuusta kuin katajasta. DOP balsamico täytyy pullottaa Giugiaron suunnittelemaan 100 ml:n pulloon, joka on numeroitu ja sinetöity. Vain kahta laatua saa myydä: "Affinato" kypsytetty vähintään 12 vuotta ja "Extravecchio" kypsytetty vähintään 25 vuotta. Ne ovat huomattavasti paksumpia ja makeampia kuin tavalliset modenalaiset balsamicot (IGP) ja niillä on hyvin moninaiset käyttökohteet.

Asiakkaat, jotka ostivat tämän tuotteen, ostivat myös seuraavia tuotteita:

14 muita tuotteita samassa tuoteryhmässä:

Kommentit

Yksikään asiakas kommentteja toistaiseksi.

Write your review

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP: Extravecchio – 25

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP: Extravecchio – 25

Modenalainen balsamiviinietikka

Kypsytetty 25 vuotta

100 ml

Write your review