Tätä yhden palstan viiniä tehdään vain parhaina vuosina ja silloinkin vain noin 2000 pulloa. Viinin tuoksussa on pippuria, kirsikkaa, tupakkaa ja aavistus vaniljaa. Viinin maku on runsas ja suutuntuma täyteläinen. Maussa on samoja aromeja kuin tuoksussa ja lisäksi ainakin suklaata sekä kypsiä hedelmiä. Tanniinit ovat pyöreät ja viinissä on tasapainoiset hapot. Jälkimaku on huomattavan pitkä ja moniulotteinen. Viini sopii erinomaisesti riistaruokien tai punaisen lihan kanssa.

Viini on valmista juotavaksi heti, mutta sen vahva ja tasapainoinen rakenne kertoo todella pitkästä säilyvyydestä. Todella huippuviini joko heti pöytään tai kellariin vanhentumaan. Kun ensimmäisen kerran maistoin viiniä, niin pullo oli ollut kaksi päivää auki ja se ei maistunut ainakaan negatiivisesti. Kertoo viinin hyvästä rakenteesta. Viini on suodattamatonta, joten pulloon muodostuu todennäköisesti sakkaa.