Viinin tuoksussa on limettiä, ananasta ja mineraalisuutta. Maku vastaa tuoksua, joskin siinä tulee enemmän sitruuna esiin. Melko runsas suutuntuma ja miellyttävä hapokkuus. Jälkimaussa tulee valkopippuri esiin. Hyvä ruokaviini, joka sopii vaalean lihan kanssa tarjoiltuna.

Köningswein on paikallisten tuottajien yhteishanke. Gumpoldskirchen on historiassa ollut tunnettu viineistään ja kuninkaalliset ovat nauttineet niistä vuosisatoja. Ensimmäinen maininta alueen viinistä on Babenburgien toimesta jo vuodelta 1140. Sitä ovat nauttineet Habsburgit ja monet muut aateliset. Väitetään Gumpoldskirchenin viiniä tarjottaneen kuningatar Elisabethin häissä. Vuonna 2002 paikalliset viinintuottajat kokoontuivat ja päättivät luoda uuden Königsweinin. Tuotannolle asetettiin rajoitukset niin palstojen kuin saantojen suhteen ja näin haluttiin taata laatu. Viini esiteltiin vuonna 2003.