Täyteläinen punaviini, jossa on runsaasti makua. Perus Bordeaux-sekoite 50/50 Cabernet Sauvignon ja Merlot. Tuoksussa on kirsikkaa, luumua, suklaata, tupakkaa ja setriä. Maku on vahva, hedelmäinen, mausteinen, suklainen ja yhtenevä tuoksun kanssa. Viini muistuttaa tyyliltänsä Paulliacin viinejä. Nuorena viinin tanniinit ovat huomattavan vahvat ja dominoivat suutuntumaa. Ikääntymisen myötä ne pyöristyvät ja viinin moniulotteisuus tulee paremmin esille. Nuorena sopii tanniinisuutensa vuoksi parhaiten punaisen lihan kanssa. Vanhemmiten sopii paremmin esimerkiksi riistan ja ankan kanssa tarjoiltuna. Viiniä ei ole tarkoitettu juotavaksi nuorena, vaan sitä on säilöttävä noin neljä vuotta vuosikerrasta. Viini kestää ongelmitta ainakin 10 vuoden säilytyksen, joskin viiniin tulee iän myötä sakkaa, joka on hyvän viinin ominaisuus.

Viiniä on säilötty vähintään 12 kk tammitynnyreissä.