Viinin tuoksussa on luumua, lakritsaa ja yrttejä. Suutuntuma on huomattavan runsas ja viinissä on selvät tanniinit. Maku seuraa tuoksua ja siinä on selvä mineraalisuus. Jälkimaku on todella pitkä ja moniulotteinen, sieltä löytyy ainakin tummaa suklaata ja yrttejä. Hapot tasapainottaa kokonaisuuden hienosti. Todella voimakas ja siitä huolimatta elegantti viini. Jos tämä viini tulisi Hermitagesta niin hinta olisi vähintään tuplasti enemmän. Selvä punaisen lihan viini, mutta menee hieman ikääntyneenä myös riistan kanssa.

Kyseessä on yhden palstan viini ja saanto on 20 - 30 hl/ha, eli hyvin alhainen. Rypäleet poimitaan käsin ja murskataan jaloin, jonka jälkeen ne jätetään käymään villihiivalla  karojen kanssa. Viini on kirkastamaton ja suodattamaton, joten ajan myötä pulloon kertyy sakkaa. Kyseessä on todellinen huippuviini, jota tehdään vain kaksi tynnyrillistä vuodessa.